Dass Kräuter heilen können, wissen wir seit Jahrtausenden. Die ersten Menschen hatten weder Ärzte noch Apotheken. Sie fanden aber mit der Zeit heraus, dass manche Pflanzen ihnen helfen, gesund zu werden. Sie fanden auch Pflanzen, die ihnen schaden konnten. Das Wissen wurde über Generationen hinweg weitergegeben.
Heute kann man die Kräuterheilkunde studieren. Es gibt Seminaranbieter, die eine Kräuterheilkunde Ausbildung im Programm haben und die man sogar als Abendstudium belegen kann. Man lernt in dieser Ausbildung die Geschichte der Kräuterheilkunde und die wichtigsten Pflanzengruppen.
Auch für Privatpersonen geeignet
Wichtig bei der Anwendung von Kräutern ist die Zubereitung. Hier hat die Wissenschaft einen großen Beitrag dazu geleistet, die optimale Menge an Wirkstoffen zu extrahieren. In der Ausbildung lernen die Teilnehmer deshalb, welche Kräuter man am besten kocht, welche roh gegessen oder als Tee eingenommen werden können und welche in Alkohol eingelegt werden müssen.
Seminare über Kräuterheilkunde richten sich an Heilpraktiker und Apotheker, aber auch an Privatpersonen. Schließlich kann man sich mit dem dort erlangten Wissen bei einigen Krankheiten selbst versorgen. Wer in der Nähe von naturbelassenen Wiesen lebt, kann sich seine Kräuter sogar selbst suchen. Wer in der Stadt lebt, kann viele Kräuter in Reformhäusern kaufen oder online bestellen.
Von Kamille bis Cannabis
Die moderne Kräuterheilkunde hat nicht den Anspruch, Medizin zu 
ersetzen, sondern sie zu ergänzen. Ein Kamilledampfbad hilft genauso gut bei einer Erkältung wie ein Medikament, das lediglich den Schleim löst. In manchen Pflanzen hat man natürliche Antibiotika gefunden, die bei milden Infektionen eingenommen werden können und die Gefahr der Resistenz verringern.
Menschen mit Depressionen wissen längst um die lindernde Wirkung von Johanniskraut und Cannabis. Es gibt sogar Untersuchungen, bei denen mit halluzinogenen Pilzen Patienten erfolgreich behandelt wurden.
Neben der richtigen Zubereitung und dem Wissen der Anwendungsbereiche lernen Schüler der Kräuterheilkunde auch, welche Dosis angemessen ist. Auch hier gibt es viele Forschungsergebnisse und Studien, die die Verwendung von Kräutern als Heilmittel sicherer gemacht haben.